Denní menu
Samurai

POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI
pražma / sea bass
SUZUKI
mořský vlk / sea bass
TAMAGO
japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette
KUROI TOBIKKO GUNKAN
černý kaviár / black caviar
TEMAKI
Kornoutek z řasy nori / Coneshaped piece of nori 1 ks / 1 piece
CALIFORNIA TEMAKI
Surimi, tobikko, avokádo a okurka / Surimi, tobikko, avocado and cucumber
EBI TEMPURA TEMAKI
Smažená kreveta, okurka, salát a avokádo / Fried shrimp, cucumber, lettuce and avocado
TUNA TEMAKI
Tuňák, salát a okurka / Tuna, lettuce and cucumb
SUSHI SET
Podáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soup
NINJA SET
5 ks nigiri+6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi – Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Ebi, ½ Sake maki, ½ Kappa maki 5 Kč
SAKURA SET
7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi 7 Kč
Sake, Maguro, Hirame, Suzuki, Tako, Ebi, Ika
SUSHI SET PRO 2 OSOBY - 12 KS NIGIRI + 12 KS MAKI
2 x Miso polévka, 2x Sake, 2x Maguro, 2x Suzuki, 2x Hirame, 2 Kč
2x Ebi, 2x Anago, 1 Sake maki, 1 Kappa maki 2 Kč
TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
Výběr zeleniny, ryb a 2 ks krevet smažených v jemném těstíčku / Choice vegetables, fisch and 2 pc prawns in light coat, crispy deep fried
TEMPURA EBI
Krevety smažené v jemném těstíčku – 5 ks / Prawns in light coat, crispy deep fried – 5 pc
YASAI TEMPURA
Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku / Choice vegetables in light coat, crispy deep fried
TEMPURA KANI
Mladý krab a zelenina smažené v jemném těstíčku / Soft shell crab and vegetables in light coat, crispy deep fried
NOODLES
TEMPURA UDON
Horké nudle podávané s tempurou z ryb, 2 ks krevet a zeleniny / Hot noodles served with fish, 2 pc prawns and vegetables tempura
EBI YAKI UDON
Orestované nudle s krevetami / Roasted noodles with prawns
GYU YAKI UDON
Orestované nudle s hovězím masem / Roasted udon noodles with beef
GYU SOBA
Horké nudle podávané s vařeným, jemně nakrájeným hovězím masem / Hot noodles served with boiled, fine sliced beef
MAGURO SOBA
Pohankové nudle soba s grilovaným bříškem tuňáka / Buck wheat noodles with grilled tuna belly
OBENTO
SAKE OBENTO
Grilovaný losos se zázvorovou omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Grilled salmon with ginger sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing
TUNA OBENTO
Lehce grilovaný tuňák s pohankovými nudlemi a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Maguro sashimi, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Shortly grilled tuna with buckwheat noodles and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Maguro sashimi, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
EBI OBENTO
Krevety restované se zeleninou a omáčkou ve stylu „Teppanyaki“, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Ebi maki, Kappa maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Prawns roasted with vegetables and „Teppanyaki“ style sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Ebi maki, Kappa makiand seaweed with sesam dressing.
UDON OBENTO
Pšeničné nudle udon restované se zeleninou a hovězím masem, s míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake sashimi, Tamago maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem. / Wheat udon noodles roasted with vegetables and slices of beef, mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake sashimi, Tamago maki and seaweed with sesam dressing.
TORI TERIYAKI OBENTO
Grilovaný kuřecí stehenní řízek s teriyaki omáčkou, rýží Nishiki a míchaným zeleninovým salátem. Podáváme s polévkou Miso, Sake maki, Avocado maki a mořskými řasami se sezamovým dresinkem.
Grilled chicken thigh fillet with teriyaki sauce, Nishiki rice and mixed vegetable salad. Served with Miso soup, Sake maki, Avocado maki and seaweed with sesam dressing.
DEZERTY/DESSERTS
MATCHA ICE-CREAM
Klasická zmrzlina ze zeleného čaje se sezamovou sněhovou pusinkou / Classic Ice-cream made from green Tea with Sesame Meringue
MOCHI
Tradiční japonské rýžové koláčky s náplní ze sladkých červených fazolí / Traditional Japanese rice cake with sweet red bean filling
GINGER CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée s exotickou chutí čerstvého zázvoru / Crème brûlée with exotic taste of fresh Ginge
DUO CHOCO
Dvoubarevná čokoládová terina z belgické čokolády s maracujovou omáčkou / Duo Chocolate terrine made from Belgian chocolate with Maracua sauce
JASMINE TEA PANNA COTTA
Krémová Panna cotta s jemnou příchutí jasmínového čaje servírovaná s malinovou omáčkou / Creamy Panna cotta with light touch of Jasmine Tea served with smooth Raspberry sauce
POLÉVKY / SOUPS
MISOSHIRU
EDA MAME
FISH SOUP
NIMONO
NIGIRI SUSHI
1 ks / 1 piece 1 Kč
SAKE
losos / salmon
MAGURO
tuňák / tuna
EBI
kreveta / shrimp
AMAÉBI
sladká kreveta / sweet shrimp
HOTATE
mušle Sv. Jakuba / scallop St.Jacques
IKURA GUNKAN
lososový kaviár / salmon roe
TOBIKKO GUNKAN
kaviár z létajících ryb / flying fish roe
UNAGI
sladkovodní úhoř / fresh water eel
CHUKA WAKAME GUNKAN
řasy chuka wakame / seaweed
SHIITAKE
japonská houba / mushroom
IBODAI
máslová ryba / butter fish
INARI
plněné tofu – 2 ks / stuffed tofu – 2 pc
AVOCADO
avokádo / avocado
TAKO
chobotnice / octopus
IKA
sépie / squid
ANAGO
grilovaný mořský úhoř / grilled sea eel
TAI