Denní menu



...

Denní menu pro tento den nebylo vyplněno.

Nezkusíme to jinde?
  Restaurace v okolí

  Jídelní lístek


Prime beef carpaccio - velmi tenké plátky syrové a rolované hovězí svíčkové (70 g), marinované po italsku bazalkovým pestem, zdobené hoblinami sýru Parmesan a zjemněné panenským olivovým olejem 135 Kč
Tygří krevety na horké pánvi - velké šťavnaté krevety (4 ks) ochucené česnekem, servírujeme zprudka opečené na horké litinové pánvi a s chilli zázvorovým dipem 165 Kč
Tagliata manzo - šikmo řezané tenké plátky čerstvého hovězího masa (120 g) dovezeného z amerického Texasu, provoněné čerstvým rozmarýnem, dochucené zeleným pepřem a panenským olivovým olejem, servírujeme na rozpálené litinové pánvi 155 Kč
Tatarák - ručně a právě teď připravený tatarský biftek z čerstvého hovězího masa (80 g), s pasterovaným žloutkem, ochucený dle receptu našeho šéfkuchaře, servírujeme se čtyřmi topinkami s česnekem 135 Kč
Smažené Jalapeños - osmažené ostré Jalapeño papričky (5 ks), naplněné anglickým sýrem Cheddar, servírujeme s ochucenou zakysanou smetanou a ledovým salátem 95 Kč
Nakládaný Hermelín - na jemné plátky nakrájený česnek vložený mezi dvě půlky Hermelínu (150 g), naloženého v olivovém oleji s paprikou 95 Kč
Cibulové kroužky - osmažené cibulové kroužky (10 ks), obalované v pivním těstíčku, podáváme s chilli dresinkem 95 Kč
Špenátová polévka s Pancettou - jemná smetanová polévka z čerstvého špenátu s chipsem ze sušené italské slaniny pancetta 60 Kč
Denní polévka
dle denní nabídky - zeptejte se svého číšníka - 60 Kč
Salát s gorgonzolou - Salát s avokádem, gorgonzolou, jahodami, hroznovým vínem a vlašskými ořechy 135 Kč
Ceasar salát - šťavnatá směs římského salátu s křupavými krutony a italským sýrem Parmesan, korunovaná speciálním Caesar dresinkem s ančovičkami dle receptu šéfkuchaře 115 Kč
Ceasar salát s kuřecím masem - šťavnatá směs římského salátu s křupavými krutony a italským sýrem Parmesan, korunovaná speciálním Caesar dresinkem s ančovičkami dle receptu šéfkuchaře a restovanými kousky kuřecích prsou (120 g) 160 Kč
Norský salát s lososem - vyvážená směs salátu, krájených rajčat, okurek a paprik zvýrazněná námi marinovaným norským lososem s čerstvými bylinkami - 165 Kč
Steak z čerstvého lososa - Filet z čerstvého norského lososa (200g) v sezamové krustě s plochými hráškovými lusky na bylinkovém másle. Cheftip - servírujeme jako nejvhodnější přílohu: paprikový lusk plněný bramborami a výborným ovčím sýrem Feta 275 Kč
Tygří krevety na horké pánvi - velké šťavnaté krevety (10ks) ochucené česnekem, servírujeme zprudka opečené na horké litinové pánvi 360 Kč
Magret de canard Barberie - francouzská křehká kachní prsíčka Barberie (250 g) s křupavou medovou kůrčičkou s plochými hráškovými lusky na bylinkovém másle. Cheftip - servírujeme jako nejvhodnější přílohu: Gratinované brambory 290 Kč
Sweet Chicken - kuřecí stehýnka (250 g) pečená ve sladké cibulové omáčce, servírujeme v litinové pánvi s čerstvě dopečenou bílou bagetou 145 Kč
Chicken Skewer - delikátní špíz z vykoštěných kuřecích stehýnek (250g), prokládaný plátky kukuřice a slaninou, s bylinkovým máslem a šťavnatou brokolicí. Cheftip - doporučujeme jako nejvhodnější přílohu: Gratinované brambory 180 Kč
Rosemary Pork Shoulder - krkovička z výhradně českých prasátek (250g), tažená 12 hodin při velmi nízké teplotě s čerstvým česnekem a pak zprudka grilovaná s čerstvým rozmarýnem a prvotřídním sekaným černým pepřem, servírovaná na opečeném chlebu se salátem Coleslaw a domácí Hickory BBQ omáčkou 195 Kč
Buffalo Chicken Wings - ďábelsky ostrá kuřecí křidélka (9 ks), servírujeme s prsty z čerstvé syrové zeleniny, mango & chilli omáčkou a ochucenou zakysanou smetanou 145 Kč
Carolina Honey Chicken Wings - kuřecí křidélka ve sladkokyselé marinádě z medu (9 ks), ananasu a citrónu, servírujeme s půlkou kukuřičného klasu, ochucenou zakysanou smetanou a mango & chilli omáčkou 145 Kč
DAMMAS. Bar-B-Que Pork Short Ribs - pečená nejmasitější část vepřových žeber (450 g) v tradiční BBQ marinádě, servírujeme s prsty z čerstvé syrové zeleniny, BBQ omáčkou a ochucenou zakysanou smetanou 180 Kč
DAMMAS. Burger Original - 100% USDA Beef meat (120 g) grilovaný s porcí slaniny a sýru Cheddar, v hamburgerové bulce s naší originální Mango & Chilli omáčkou, čerstvou zeleninou a rukolou, servírujeme s bramborovými hranolkami a naší majonézou 175 Kč
Bluecheese-Bacon Burger - 100% USDA Beef meat (120 g) grilovaný s dvojitou porcí slaniny, modrým sýrem v hamburgerové bulce s BB-Q smokey omáčkou, domácí majonézou a čerstvou zeleninou, servírujeme s bramborovými hranolkami a naší majonézou 175 Kč
Double Burger Deluxe - dvojitá porce 100% USDA Beef meat (2x 120g) s plátkem slaniny a anglickým sýrem Cheddar, ve velké hamburgerové bulce s kečupem, hořčicí, čerstvou zeleninou, servírujeme s bramborovými hranolkami a naší majonézou 235 Kč
250 g Clode Heart Steak 320 Kč
250 g Filet Mignon 580 Kč
200 g Flank Steak 280 Kč
400 g Prime Rib Eye Steak 620 Kč
300 g Flank Steak 390 Kč
300 g Prime New York Strip 560 Kč
200 g Top Blade Steak 260 Kč
700 g Prime T-Bone Steak 790 Kč
300 g Top Blade Steak 360 Kč
850 g Prime Porterhouse 1150 Kč
300 g Prime Sirloin Steak 490 Kč
„Naše hovězí steaky připravíme podle Vašeho přání“
„RAW“ Zprudka opečený uvnitř teplý syrový střed
„RARE“ - vlažný červený střed, „MEDIUM“- růžový střed, „WELL DONE“ - skrz na skrz
Gratinované brambory se sýrem a smetanou - Tenké plátky brambor gratinované se smetanou, Parmezánem, zázvorem a česnekem 50 Kč
Ve slupce pečená brambora s ochucenou smetanou - Ve slupce upečené brambory, naplněné ochucenou nízkotučnou zakysanou smetanou 35 Kč
Šťouchané brambory s cibulkouv -Na másle do zlatova upečená cibulka, rozšťouchaná s vařenými bramborami - 35 Kč
Bramborové hranolky - 35 Kč
Grilovaná zelenina - 55 Kč
Grilovaný kukuřičný klas - 45 Kč
House salad - Malý přílohový salát z čerstvé zeleniny - 65 Kč
Zelené fazolové lusky na slanině - 45 Kč
Cukrové hráškové lusky - 45 Kč
Česneková bageta s rozmarýnem - Čerstvě upečená rozkrojená bageta zapečená s česnekovým máslem s čerstvým rozmarýnem - 55 Kč
Čerstvě upečená bílá francouzská bageta - Právě upečená, ještě horká bageta - 50 Kč
Topinky s česnekem 3 ks - Topinky z českého chleba a je na Vás, zda použijete česnek či ne - 20 Kč
Košík čerstvého pečiva - Každé ráno čerstvé pečivo od našeho pekaře - 25 Kč
Barbecue omáčka - Domácí typická steaková omáčka, lehce nasládlá s kořením Barbecue - 25 Kč
Zakysaná smetana ochucená česnekem - Nízkotučná zakysaná smetana ochucená nečpavým česnekem (nemusíte mít strach z Vašeho dechu) - 25 Kč
Mango & chilli omáčka - 25 Kč
Domácí celozrnná hořčice - Podle starého Francouzského receptu z Dionu, připravená celozrnná hořčice. - 25 Kč
Majonéza
Domácí majonéza připravená z pasterizovaných žloutků a čerstvé citronové šťávy
Crème Brûlée s čerstvým ovocem - lahodný krém z pravé vanilky Bourbon, s čerstvě připraveným karamelizovaným třtinovým cukrem 85 Kč
Zmrzlina v horké čokoládě - koule vanilkové zmrzliny obalená v lupíncích mandlí, servírovaná s horkou mléčnou čokoládou 85 Kč
Chocolate brownies à la mode - hutný horký čokoládový dort s čepicí z vanilkové zmrzliny, to vše přelité domácím karamelem 85 Kč
Fresh Cheesecake - typický americký dort z krémového tvarohového sýra v máslovém korpusu, s jahodovou omáčkou 85 Kč
Dobrou chuť za Steakhouse DAMMAS.
Vám přeje šéfkuchař Tomáš TUREK s kolektivem!!

  Recenze


Napiš recenzi:

  Jídlo

Obsluha

Prostředí






12 Dammas Steakhouse 3.6
Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 1 rok  
  Jídlo 2     Obsluha  2       Prostředí 3 

Netuším co se s Restaurací děje, otevřeno..zavřeno. A majitel je spíše k smíchu.

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 1 rok  
  Jídlo 1     Obsluha  1       Prostředí 4 

Prostredi krasne,opsluha mizerna,dlouha cekaci doba na jidlo temner zadne parkovani neprijemny majitel a jidlo prumerne za stejne penize jsem jedl lepsi a vetsi porci

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 2 roky  
  Jídlo 1     Obsluha  3       Prostředí 4 

Prostředí krásné. Kvalita jídla za tu cenu velice mizerná, prezentují jídla velice kvalitní ale opak je pravdou. Úroveň velice rychle upadá. S manželkou jsme odcházeli velice zklamáni.

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 2 roky  
  Jídlo 1     Obsluha  3       Prostředí 4 

Prostředí krásné. Kvalita jídla za tu cenu velice mizerná, prezentují jídla velice kvalitní ale opak je pravdou. Úroveň velice rychle upadá. S manželkou jsme odcházeli velice zklamáni.

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 2 roky  
  Jídlo 1     Obsluha  2       Prostředí 3 

všechno by bylo OK, ale ceny jsou, mírně řečeno, přemrštěné. To samé dostanu o třetinu levněji v mnoha restauracích v Praze, nehledě k tomu, že umění kuchařů je nestálé. Byl jsem tam na 2 akcích. Jednou jsou žebra vynikající a o týden později se nedají jíst.... chce to po...řádné !

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 2 roky  
  Jídlo 5     Obsluha  4       Prostředí 5 

Doporučuji! Už při první návštěvě se mi zde zalíbilo - jídlo vynikající, obsluha příjemná a prostředí velmi pěkné. Jsem ráda, že máme u nás v Běchovicích, tak pěknou restauraci! Rekonstrukce Staré poště jen prospěla. Těším se na další návštěvu - tentokrát s manželem.

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 2 roky  
  Jídlo 5     Obsluha  5       Prostředí 5 

Dammas, to je vyborne jidlo, prekrasne prostredi, vstricna obsluha. Velmi doporucuji. V objektu je i pivnice s country take vynikajici. Doporucuji !!!!!!!!!!!

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 3 roky  
  Jídlo 5     Obsluha  4       Prostředí 5 

Jídlo perfektní, obsluha by se mohla více usmívat :-)

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 3 roky  
  Jídlo 5     Obsluha  5       Prostředí 5 

Absolutní bomba. Vynikající jídlo, příjemná obsluha, krásné prostředí. Restaurace má steakhouse i beerhause, kde jsou přijatelnější ceny. Zajděte, neprohloupíte.

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 3 roky  
  Jídlo 5     Obsluha  5       Prostředí 5 

Včera jsme meli Dammas burger a Top Blade steak Jednoznačně nejlepší steak v Praze!! Doporučuji!!

Dammas Steakhouse Dammas Steakhouse, Českobrodská 1, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Českobrodská 1, Praha 9 Česká Republika
+420 723 188 697

- 3 roky  
  Jídlo 5     Obsluha  5       Prostředí 5 

Doporučuji. Příjemná obsluha a vynikající jídlo. Velmi ráda se tam vracím.

  O restauraci


Jako jediná restaurace v Praze si dovolujeme představit a nabídnout Vám hovězí maso plemene Black Angus v nejvyšší – Premium kvalitě z farmy ve městě Fort Worth v Texasu, USA...

Dammas Steakhouse - Českobrodská 1 , Praha 9