1. MenuPraha.cz
  2. Restaurace
  3. Restaurace U Černínů

Restaurace U Černínů

Mladoboleslavská 224, Praha 9Česká Republika

  Denní menu


...

Denní menu pro tento den nebylo vyplněno.

Nezkusíme to jinde?
  Restaurace v okolí

  Akce

IVAN HLAS TRIO 9. dubna od 20. hodin

OSKAR PETR TRIO

  Jídelní lístek

50 g CARPACCIO CON PARMAGGIANO - tenké plátky marinované hovězí svíčkové s hoblinkami parmasanu, kapary, rukolou a olivovým olejem, domácí chléb 86 Kč
100 g ROASTBEEF - filírovaná marinovaná hovězí roštěná, podávaná s medovou hořčicí a domácím chlebem 94 Kč
120 g NAKLÁDANÉ SÝRY - hermelín, niva, olomoucké tvarůžky v bylinkách s feferonkou 86 Kč
100 g BARBABIETOLS - marinovaná červená řepa s kozím sýrem a vlašskými ořechy, toasty 94 Kč
75g TARTARA DI SALMONE - tatarský biftek z čerstvého lososa míchaný s červenou cibulí, podávaný s kapary, rukolou a citronem, domácí chléb 98 Kč
TOMATOVÁ s čerstvou bazalkou, zakysanou smetanou a parmasanem 45 Kč
KRÉMOVÁ ČESNEČKA s bramborami, krutony a jarní cibulkou 45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s masem, nudlemi a zeleninou 45 Kč
Dle denní nabídky 29 Kč
100 g ANATRA CROSTINI DI FEGATINI - kachní jatýrka na červeném víně a bylinkách podávaná s toasty 76 Kč
ZUCCHINE AL FORNO CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA - cuketa zapečená s parmskou šunkou a mozzarellou podávaná na jehle, domácí chléb 72 Kč
2 ks BRUSCHETA CON FORMAGIO DI CAPRA - rozpečený kozí sýr na domácím opečeném chlebu se zkaramelizovanou červenou cibulkou, medovým balsamicem a rukolou 79 Kč
018 ? 1 ks GRILOVANÝ HERMELÍN podávaný na variaci salátů s brusinkovou omáčkou a sušenými brusinkami, toasty 108 Kč
012 ŽAMPIONY PLNĚNÉ ovčím sýrem, sušenými rajčaty a bylinkami, bylinkové pesto 118 Kč
015 PALAČINKA s farmářským sýrem, špenátem a česnekem 122 Kč
017 ? 150 g SMAŽENÝ SÝR, tatarská omáčka 112 Kč
200 g LOSOS pečený v tyrolské šunce se špenátem, smetanová omáčka s bílým vínem, citron 189 Kč
300 g PSTRUH pečený s rajčetem a větvičkami rozmarýnu, citron 156 Kč
200 g GRILOVANÉ KALAMÁRY s česnekem a bylinkami, podávané na rukole, citron 148 Kč
200 g MOŘSKÉ SLÁVKY s tomatovou omáčkou, rajčaty, bazalkou a červeným vínem, citron 145 Kč
a tyrolskou šunkou, sypaná parmasanem 156 Kč
200 g KUŘECÍ PRSÍČKA na tymiánu s pikantní medovou omáčkou 148 Kč
300 g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA s opečenou cibulkou 139 Kč
podávaná s brusinkovou omáčkou s tymiánem a sušenými brusinkami 168 Kč
a lanýžovým olejem 176 Kč
200 g NUDLIČKY z vepřové panenské svíčkové s čerstvou bazalkou, červeným vínem, chilli, tomatem a cibulkou 152 Kč
250 g RUMPSTEAK s omáčkou z hrubozrnné hořčice, kapary a cibule 189 Kč
250 g RUMPSTEAK na zelených fazolkách s anglickou slaninou, pečený česnek 198 Kč
200 g MEDAILONKY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s omáčkou ze zeleného pepře 198 Kč
250 g FLANK STEAK na grilu z mladého býka, podávaný s pikantní omáčkou z lesních malin 196 Kč
50 g FLANK STEAK na grilu z mladého býka, podávaný s omáčkou ze sušených rajčat, pečených plátků česneku a smetany 196 Kč
150 g TARTARA DI CARNE - tatarský biftek z hovězí svíčkové, kapary, topinky /6ks/ 195 Kč
00 g SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK, citron, okurka 165 Kč
dle přání kečup nebo tatarská omáčka 139 Kč
Ze zeleného pepře / Z modrého sýra / Hříbková / Malinová pikantní 35 Kč
041 ? FOCCACIA - olivový olej, česnek, rozmarýn 58 Kč
042 ? MARGHERITA - tomato, mozzarella, bazalka 99 Kč
043 ? AGLI SPINACI - tomato, mozzarella, listový špenát, vejce, česnek 114 Kč
044 ? HAWAI - tomato, mozzarella, šunka, ananas 122 Kč
045 ? AL FUNGHI - tomato, mozzarella, žampiony 116 Kč
046 ? VEGETARIANA - tomato, mozzarella, zelené fazolky, kukuřice, rajčata, žampiony, paprika 122 Kč
047 ? AL SALAME - tomato, mozzarella, paprikový salám, feferonky 132 Kč
048 ? TONNO E CIPOLLA - tomato, mozzarella, tuňák, cibule, zelené olivy 132 Kč
049 ? VERONA - tomato, mozzarella, šunka, balkánský sýr, rajčata, bazalka 129 Kč
050 ? AL CAPONE - smetana, mozzarella, šunka, špenát, vejce 132 Kč
051a ? QUATTRO FORMAGGI Rosso - tomato, mozzarella, gorgonzola, parmasan, hermelín 142 Kč
051b ? QUATTRO FORMAGGI Bianco - smetana, mozzarella, gorgonzola, parmasan, hermelín 142 Kč
052 ? CAPRICCIOSA - tomato, mozzarella, žampiony, šunka 129 Kč
053 ? DELLO CHEF - tomato, mozzarella, oravská uzená slanina, vejce, chilli, rukola 148 Kč
054 ? BOLZANO - tomato, mozzarella, kuřecí maso, špenát, smetana, česnek 138 Kč
055 ? MARSHALLA - tomato, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, brokolice, gorgonzola 138 Kč
056 ? PALERMO - smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, hermelín 142 Kč
057 ? PROSCIUTTO TIROLESE - tomato, mozzarella, tyrolská šunka, černé olivy, rukola 146 Kč
059 ? QUATTRO STAGIONI - tomato, mozzarella, šunka, zelené olivy, anglická slanina, žampiony 145 Kč
060 ? MEXICANA - tomato, mozzarella, paprikový salám, červené fazole, kukuřice, cibule, feferonky 132 Kč
061 ? CHORIZO - tomato, mozzarella, chorizo, anglická slanina, cibule, beraní rohy 148 Kč
062 ? SALMONE AFFUMICATO- tomato, mozzarella, uzený losos, listový špenát 145 Kč
gorgonzola, kukuřice, zelené fazolky 148 Kč
064 ? CARBONARA - smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, parmasan 135 Kč
065 ? PROSCIUTTO - tomato, mozarella, šunka 118 Kč
066 ? TOCHI - smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinková omáčka 132 Kč
067 ? COZZE - tomato, mozzarella, mořské slávky, cherry rajčata, rukola, česnek 138 Kč
50g ? parmasan, tyrolská šunka, uzený losos, paprikový salám, kuřecí či vepřové maso, tuňák, slávky 39 Kč
50g ? gorgonzola, mozzarella, hermelín, balkánský sýr, slanina, dušená šunka 26 Kč
50g ? špenát, feferony, žampiony, olivy, paprika, brokolice, kukuřice, zelené fazolky, 1 ks vejce 18 Kč
BUCATINI (dlouhé duté špagety) 45 Kč
TAGLIATELLE (široké nudle) 45 Kč
MACCHERONE A FIORE (široké krátké rourky zakončené tvarem květů primulí) 45 Kč
GNOCCHI (bramborové noky) 45 Kč
BEZLEPKOVÉ TĚSTOVINY /sušené/ 60 Kč
ZAFFERANO CON COZZE - mořské slávky, šafrán, cibule, bílé víno, petrželová nať, citron 98 Kč
DI MAIALE CON CHORIZO - vepřová panenská svíčková, rozmarýn, klobása chorizo, tomato, česnek 98 Kč
BOLETUS - hříbky a cibulka na másle, ricotta, bílé víno 98 Kč
SALMONE AFFUMICATO CON SPINACI - uzený losos, listový špenát, bílé víno, smetana, citron 108 Kč
QUATTRO FORMAGGI - gorgonzola, parmasan, mozzarella, hermelín, smetana 98 Kč
CON POLLO E SPINACI - listový špenát, kuřecí maso, česnek, smetana, parmasan 98 Kč
039 ? BOLOGNESE 98 Kč
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - rýže Arborio, hříbky, cibule, bílé víno, parmasan 142 Kč
RISOTTO DI MAIALE CON POMODORI SECCHI - rýže Arborio, vepřová panenka, sušená rajčata, černé olivy, parmasan 148 Kč
LASAGNE ALLA BOLOGNESE - boloňské hovězí ragú, mozzarella, parmasan 139 Kč
CAESAR - římský a ledový salát, anglická slanina, kuřecí maso, hoblinky parmasanu, krutony, ančovičkový dresink 148 Kč
SALMONE - kousky grilovaného lososa s variací listových salátů, cherry rajčátka, bylinkový dresink, citron 148 Kč
CAPRINO - variace listových salátů, na másle rozpečený kozí sýr, vlašské ořechy, červená řepa, medové balsamico 148 Kč
100 ? ROASTBEEF ? variace listových salátů s roastbeefem a cherry rajčátky, hořčičný dresink 136 Kč
101 ? Míchaný zeleninový salát 35 Kč
102 ? Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem 48 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 65 Kč
Cheesecake - domácí lahodný koláč z čerstvého sýra 58 Kč
Tiramisu - tradiční italský dezert 52 Kč
Jahodové cappuccino ? jahody šlehané s ricottou, podávané s čokoládou a domácí šlehačkou 62 Kč
Zmrzlina - vanilka, čokoláda /1 kopeček/ 18 Kč
Čokoládové fondue s čerstvým ovocem 94 Kč
Palačinka s horkými lesními plody, čokoládovou polevou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem 69 Kč
Palačinka s Nutellou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem 56 Kč
Palačinka plněná tvarohem a čerstvým ovocem, brusinková omáčka, domácí šlehačka, cukr 69 Kč
Palačinka s marmeládou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem 56 Kč
Toskánské brambory /rozmarýn, česnek, slanina/ 39 Kč
Šťouchané brambory s jarní cibulkou 35 Kč
Brambory opečené 29 Kč
Bramborové hranolky 29 Kč
Bramborové krokety 35 Kč
Grilovaná zelenina /paprika, lilek, cuketa, žampiony, česnek, červená cibule, bylinky/ 56 Kč
Dušená rýže 29 Kč
Bílá rozpečená bagetka s bylinkovým máslem 38 Kč
Česnekové toasty z domácího chleba 2 ks 18 Kč
Topinky s česnekem 8 ks 36 Kč
Tatarská omáčka, kečup 18 Kč
Domácí chléb 100 g 12 Kč
KRABICE NA PIZZU 10 Kč
MENUBOX 6 Kč
TERMO MISKA NA POLÉVKU 6 Kč
ALOBAL 5 Kč

  Recenze

Napiš recenzi:

  Jídlo

Obsluha

Prostředí






1 Restaurace U Černínů 2.3
Restaurace U Černínů Restaurace U Černínů, Mladoboleslavská 224, Praha, Praha 9 - MenuPraha.cz
Mladoboleslavská 224, Praha 9 Česká Republika
283 882 222

- 6 měsíců  
  Jídlo 1     Obsluha  3       Prostředí 3 

Včerejší "svatomartinská" husa byl buď nepovedený vtip anebo příklad toho, jak se to dělat v restaurační brandži nemá. Deklarovat v jídelním lístku husu o váze 500g a zákazníkovi přinést na talíři maximálně 200g, to vše při ceně 348 Kč je na podnět pro ČOI. Ano, hmotnost se uvádí v surovém stavu, ale z husi prostě nevypeču 300g jen tak. A teď ke kvalitě jídla samotného. Půlcentimetrová vrstva nevypečeného tuku (kvalitná tučná jídla mám rád, ale tohle se prostě jíst nedalo), neochucené červené zelí a zlatý klinec byli knedlíky - vodnaté, nedopečené, jednoduše bláto - tohle předse nemůže vyjet z kuchyně! Jestli to byla jen špatná nebo narychlo dopékaná várka netuším. Chodím tady již několik let, bohužel rok od roku stále méně častěji a tohle byla návštěva poslední. Jedině, že zkusí majitel přijat i kritiku a né jen těžit ze "svatomartinské" nabídky.


  O restauraci

Stylová restaurace U Černínů nese v názvu velkou část historie obce Vinoř, která patřila významnému českému rodu Černínů plných 267 let. Restaurace byla otevřena ve spolupráci s pivovarem Lobkowicz, který dovršil toto šlechtické spojení pivem Schwarzenberg. Setkáte se u nás převážně s italskou kuchyní, ale také klasickou českou. Čeká Vás 6 druhů točeného piva, moravská sudová víno i velký výběr lahvových vín z naší vinotéky. Polední menu již od 10,30 hodin a to i v sobotu a neděli. Dále zimní zahrada s kulečníkem, velkoplošnou obrazovkou 60“ či šachovým stolkem. Tato část restaurace je vhodná k pořádání různých akcí i pro uzavřenou společnost. A v neposlední řadě je tu krásná venkovní zahrádka s pískovištěm pro vaše děti. Wi-fi připojení k internetu samozřejmě zdarma. Čekají Vás zde také různé kulturní akce v podobě živé hudby nebo výstav obrazů a grafik od českých a slovenských umělců. Rozhodně se máte na co těšit a my se těšíme zase na Vás.

Restaurace U Černínů - Mladoboleslavská 224 , Praha 9