- MenuPraha.cz
- Restaurace
- Restaurace U Černínů
Restaurace U Černínů
Mladoboleslavská 224, Praha 9Česká Republika
Denní menu
Restaurace v okolí
Akce
IVAN HLAS TRIO 9. dubna od 20. hodin
OSKAR PETR TRIO
IVAN HLAS TRIO 9. dubna od 20. hodin
Po tříleté pauze nám opět přijede zahrát skvělý Ivan Hlas se svým Ivan Hlas Triem. Ivan hrával i s kapelou Yo Yo Band nebo Ondřejem Hejmou. V současnosti vystupuje s Norbi Kovácsem a Olinem Nejezchlebou. Vstup 180,- Kč.
OSKAR PETR TRIO
Toto kytaro-akusticko/perkusní uskupení tvoří, jak už název napovídá, známý český hudební skladatel, textař a zpěvák Oskar Petr - někdejší člen Marsyas a JazzQ Martina Kratochvíla, na druhou kytaru hraje Petr Samek – zakládající člen a sólový kytarista teplických Blue Rocket, a rytmus drží český perkusionista hrající po celém světě, Tokhi, známý též z hudebních aktivit Drum Circle. Připomenou spolu, částečně i v nových aranžích, nejznámější písně skupiny Marsyas a mnoho dalších povedených kousků nejen z pera Oskara Petra. Na chvíli pozastaví vaši uspěchanou mysl a naplní smysl pro krásu v přítomném okamžiku, byť zazní písně z let minulých. Při nich je mu vždy sborem publikum.
Jídelní lístek
STUDENÉ PŘEDKRMY
| 50 g CARPACCIO CON PARMAGGIANO - tenké plátky marinované hovězí svíčkové s hoblinkami parmasanu, kapary, rukolou a olivovým olejem, domácí chléb | 86 Kč |
| 100 g ROASTBEEF - filírovaná marinovaná hovězí roštěná, podávaná s medovou hořčicí a domácím chlebem | 94 Kč |
| 120 g NAKLÁDANÉ SÝRY - hermelín, niva, olomoucké tvarůžky v bylinkách s feferonkou | 86 Kč |
| 100 g BARBABIETOLS - marinovaná červená řepa s kozím sýrem a vlašskými ořechy, toasty | 94 Kč |
| 75g TARTARA DI SALMONE - tatarský biftek z čerstvého lososa míchaný s červenou cibulí, podávaný s kapary, rukolou a citronem, domácí chléb | 98 Kč |
POLÉVKY
| TOMATOVÁ s čerstvou bazalkou, zakysanou smetanou a parmasanem | 45 Kč |
| KRÉMOVÁ ČESNEČKA s bramborami, krutony a jarní cibulkou | 45 Kč |
| HOVĚZÍ VÝVAR s masem, nudlemi a zeleninou | 45 Kč |
| Dle denní nabídky | 29 Kč |
TEPLÉ PŘEDKRMY
| 100 g ANATRA CROSTINI DI FEGATINI - kachní jatýrka na červeném víně a bylinkách podávaná s toasty | 76 Kč |
| ZUCCHINE AL FORNO CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA - cuketa zapečená s parmskou šunkou a mozzarellou podávaná na jehle, domácí chléb | 72 Kč |
| 2 ks BRUSCHETA CON FORMAGIO DI CAPRA - rozpečený kozí sýr na domácím opečeném chlebu se zkaramelizovanou červenou cibulkou, medovým balsamicem a rukolou | 79 Kč |
BEZMASÉ POKRMY
| 018 ? 1 ks GRILOVANÝ HERMELÍN podávaný na variaci salátů s brusinkovou omáčkou a sušenými brusinkami, toasty | 108 Kč |
| 012 ŽAMPIONY PLNĚNÉ ovčím sýrem, sušenými rajčaty a bylinkami, bylinkové pesto | 118 Kč |
| 015 PALAČINKA s farmářským sýrem, špenátem a česnekem | 122 Kč |
| 017 ? 150 g SMAŽENÝ SÝR, tatarská omáčka | 112 Kč |
RYBY
| 200 g LOSOS pečený v tyrolské šunce se špenátem, smetanová omáčka s bílým vínem, citron | 189 Kč |
| 300 g PSTRUH pečený s rajčetem a větvičkami rozmarýnu, citron | 156 Kč |
| 200 g GRILOVANÉ KALAMÁRY s česnekem a bylinkami, podávané na rukole, citron | 148 Kč |
| 200 g MOŘSKÉ SLÁVKY s tomatovou omáčkou, rajčaty, bazalkou a červeným vínem, citron | 145 Kč |
MASA
| a tyrolskou šunkou, sypaná parmasanem | 156 Kč |
| 200 g KUŘECÍ PRSÍČKA na tymiánu s pikantní medovou omáčkou | 148 Kč |
| 300 g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA s opečenou cibulkou | 139 Kč |
| podávaná s brusinkovou omáčkou s tymiánem a sušenými brusinkami | 168 Kč |
| a lanýžovým olejem | 176 Kč |
| 200 g NUDLIČKY z vepřové panenské svíčkové s čerstvou bazalkou, červeným vínem, chilli, tomatem a cibulkou | 152 Kč |
| 250 g RUMPSTEAK s omáčkou z hrubozrnné hořčice, kapary a cibule | 189 Kč |
| 250 g RUMPSTEAK na zelených fazolkách s anglickou slaninou, pečený česnek | 198 Kč |
| 200 g MEDAILONKY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s omáčkou ze zeleného pepře | 198 Kč |
| 250 g FLANK STEAK na grilu z mladého býka, podávaný s pikantní omáčkou z lesních malin | 196 Kč |
| 50 g FLANK STEAK na grilu z mladého býka, podávaný s omáčkou ze sušených rajčat, pečených plátků česneku a smetany | 196 Kč |
| 150 g TARTARA DI CARNE - tatarský biftek z hovězí svíčkové, kapary, topinky /6ks/ | 195 Kč |
| 00 g SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK, citron, okurka | 165 Kč |
| dle přání kečup nebo tatarská omáčka | 139 Kč |
TEPLÉ OMÁČKY K MASŮM
| Ze zeleného pepře / Z modrého sýra / Hříbková / Malinová pikantní | 35 Kč |
PIZZA
| 041 ? FOCCACIA - olivový olej, česnek, rozmarýn | 58 Kč |
| 042 ? MARGHERITA - tomato, mozzarella, bazalka | 99 Kč |
| 043 ? AGLI SPINACI - tomato, mozzarella, listový špenát, vejce, česnek | 114 Kč |
| 044 ? HAWAI - tomato, mozzarella, šunka, ananas | 122 Kč |
| 045 ? AL FUNGHI - tomato, mozzarella, žampiony | 116 Kč |
| 046 ? VEGETARIANA - tomato, mozzarella, zelené fazolky, kukuřice, rajčata, žampiony, paprika | 122 Kč |
| 047 ? AL SALAME - tomato, mozzarella, paprikový salám, feferonky | 132 Kč |
| 048 ? TONNO E CIPOLLA - tomato, mozzarella, tuňák, cibule, zelené olivy | 132 Kč |
| 049 ? VERONA - tomato, mozzarella, šunka, balkánský sýr, rajčata, bazalka | 129 Kč |
| 050 ? AL CAPONE - smetana, mozzarella, šunka, špenát, vejce | 132 Kč |
| 051a ? QUATTRO FORMAGGI Rosso - tomato, mozzarella, gorgonzola, parmasan, hermelín | 142 Kč |
| 051b ? QUATTRO FORMAGGI Bianco - smetana, mozzarella, gorgonzola, parmasan, hermelín | 142 Kč |
| 052 ? CAPRICCIOSA - tomato, mozzarella, žampiony, šunka | 129 Kč |
| 053 ? DELLO CHEF - tomato, mozzarella, oravská uzená slanina, vejce, chilli, rukola | 148 Kč |
| 054 ? BOLZANO - tomato, mozzarella, kuřecí maso, špenát, smetana, česnek | 138 Kč |
| 055 ? MARSHALLA - tomato, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, brokolice, gorgonzola | 138 Kč |
| 056 ? PALERMO - smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, hermelín | 142 Kč |
| 057 ? PROSCIUTTO TIROLESE - tomato, mozzarella, tyrolská šunka, černé olivy, rukola | 146 Kč |
| 059 ? QUATTRO STAGIONI - tomato, mozzarella, šunka, zelené olivy, anglická slanina, žampiony | 145 Kč |
| 060 ? MEXICANA - tomato, mozzarella, paprikový salám, červené fazole, kukuřice, cibule, feferonky | 132 Kč |
| 061 ? CHORIZO - tomato, mozzarella, chorizo, anglická slanina, cibule, beraní rohy | 148 Kč |
| 062 ? SALMONE AFFUMICATO- tomato, mozzarella, uzený losos, listový špenát | 145 Kč |
| gorgonzola, kukuřice, zelené fazolky | 148 Kč |
| 064 ? CARBONARA - smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, parmasan | 135 Kč |
| 065 ? PROSCIUTTO - tomato, mozarella, šunka | 118 Kč |
| 066 ? TOCHI - smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinková omáčka | 132 Kč |
| 067 ? COZZE - tomato, mozzarella, mořské slávky, cherry rajčata, rukola, česnek | 138 Kč |
PŘÍLOHY K PIZZE
| 50g ? parmasan, tyrolská šunka, uzený losos, paprikový salám, kuřecí či vepřové maso, tuňák, slávky | 39 Kč |
| 50g ? gorgonzola, mozzarella, hermelín, balkánský sýr, slanina, dušená šunka | 26 Kč |
| 50g ? špenát, feferony, žampiony, olivy, paprika, brokolice, kukuřice, zelené fazolky, 1 ks vejce | 18 Kč |
TĚSTOVINY /podáváme naše domácí těstoviny/
| BUCATINI (dlouhé duté špagety) | 45 Kč |
| TAGLIATELLE (široké nudle) | 45 Kč |
| MACCHERONE A FIORE (široké krátké rourky zakončené tvarem květů primulí) | 45 Kč |
| GNOCCHI (bramborové noky) | 45 Kč |
| BEZLEPKOVÉ TĚSTOVINY /sušené/ | 60 Kč |
OMÁČKY K TĚSTOVINÁM
| ZAFFERANO CON COZZE - mořské slávky, šafrán, cibule, bílé víno, petrželová nať, citron | 98 Kč |
| DI MAIALE CON CHORIZO - vepřová panenská svíčková, rozmarýn, klobása chorizo, tomato, česnek | 98 Kč |
| BOLETUS - hříbky a cibulka na másle, ricotta, bílé víno | 98 Kč |
| SALMONE AFFUMICATO CON SPINACI - uzený losos, listový špenát, bílé víno, smetana, citron | 108 Kč |
| QUATTRO FORMAGGI - gorgonzola, parmasan, mozzarella, hermelín, smetana | 98 Kč |
| CON POLLO E SPINACI - listový špenát, kuřecí maso, česnek, smetana, parmasan | 98 Kč |
| 039 ? BOLOGNESE | 98 Kč |
Zobrazit
| RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - rýže Arborio, hříbky, cibule, bílé víno, parmasan | 142 Kč |
| RISOTTO DI MAIALE CON POMODORI SECCHI - rýže Arborio, vepřová panenka, sušená rajčata, černé olivy, parmasan | 148 Kč |
| LASAGNE ALLA BOLOGNESE - boloňské hovězí ragú, mozzarella, parmasan | 139 Kč |
VELKÉ A MALÉ ZELENINOVÉ SALÁTY
| CAESAR - římský a ledový salát, anglická slanina, kuřecí maso, hoblinky parmasanu, krutony, ančovičkový dresink | 148 Kč |
| SALMONE - kousky grilovaného lososa s variací listových salátů, cherry rajčátka, bylinkový dresink, citron | 148 Kč |
| CAPRINO - variace listových salátů, na másle rozpečený kozí sýr, vlašské ořechy, červená řepa, medové balsamico | 148 Kč |
| 100 ? ROASTBEEF ? variace listových salátů s roastbeefem a cherry rajčátky, hořčičný dresink | 136 Kč |
| 101 ? Míchaný zeleninový salát | 35 Kč |
| 102 ? Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem | 48 Kč |
DEZERTY /viz také denní nabídka/
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou | 65 Kč |
| Cheesecake - domácí lahodný koláč z čerstvého sýra | 58 Kč |
| Tiramisu - tradiční italský dezert | 52 Kč |
| Jahodové cappuccino ? jahody šlehané s ricottou, podávané s čokoládou a domácí šlehačkou | 62 Kč |
| Zmrzlina - vanilka, čokoláda /1 kopeček/ | 18 Kč |
| Čokoládové fondue s čerstvým ovocem | 94 Kč |
| Palačinka s horkými lesními plody, čokoládovou polevou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem | 69 Kč |
| Palačinka s Nutellou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem | 56 Kč |
| Palačinka plněná tvarohem a čerstvým ovocem, brusinková omáčka, domácí šlehačka, cukr | 69 Kč |
| Palačinka s marmeládou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem | 56 Kč |
PŘÍLOHY /180 g/ přílohy nepodáváme samostatně
| Toskánské brambory /rozmarýn, česnek, slanina/ | 39 Kč |
| Šťouchané brambory s jarní cibulkou | 35 Kč |
| Brambory opečené | 29 Kč |
| Bramborové hranolky | 29 Kč |
| Bramborové krokety | 35 Kč |
| Grilovaná zelenina /paprika, lilek, cuketa, žampiony, česnek, červená cibule, bylinky/ | 56 Kč |
| Dušená rýže | 29 Kč |
| Bílá rozpečená bagetka s bylinkovým máslem | 38 Kč |
| Česnekové toasty z domácího chleba 2 ks | 18 Kč |
| Topinky s česnekem 8 ks | 36 Kč |
| Tatarská omáčka, kečup | 18 Kč |
| Domácí chléb 100 g | 12 Kč |
| KRABICE NA PIZZU | 10 Kč |
| MENUBOX | 6 Kč |
| TERMO MISKA NA POLÉVKU | 6 Kč |
| ALOBAL | 5 Kč |
Recenze
Napiš recenzi:
Martin -
3 měsíce
Jídlo, Obsluha a Prostředí
Jídlo 2
Obsluha
2
Prostředí 2
Servis neni dobrý. Na to co chodí z kuchyně se nedá spolehnout. Celkově zklamání.
Přidat komentář:
Tomáš -
1 rok
Jídlo, Obsluha a Prostředí
Jídlo 1
Obsluha
3
Prostředí 3
Včerejší "svatomartinská" husa byl buď nepovedený vtip anebo příklad toho, jak se to dělat v restaurační brandži nemá. Deklarovat v jídelním lístku husu o váze 500g a zákazníkovi přinést na talíři maximálně 200g, to vše při ceně 348 Kč je na podnět pro ČOI. Ano, hmotnost se uvádí v surovém stavu, ale z husi prostě nevypeču 300g jen tak. A teď ke kvalitě jídla samotného. Půlcentimetrová vrstva nevypečeného tuku (kvalitná tučná jídla mám rád, ale tohle se prostě jíst nedalo), neochucené červené zelí a zlatý klinec byli knedlíky - vodnaté, nedopečené, jednoduše bláto - tohle předse nemůže vyjet z kuchyně! Jestli to byla jen špatná nebo narychlo dopékaná várka netuším. Chodím tady již několik let, bohužel rok od roku stále méně častěji a tohle byla návštěva poslední. Jedině, že zkusí majitel přijat i kritiku a né jen těžit ze "svatomartinské" nabídky.
Přidat komentář:
O restauraci
Stylová restaurace U Černínů nese v názvu velkou část historie obce Vinoř, která patřila významnému českému rodu Černínů plných 267 let. Restaurace byla otevřena ve spolupráci s pivovarem Lobkowicz, který dovršil toto šlechtické spojení pivem Schwarzenberg. Setkáte se u nás převážně s italskou kuchyní, ale také klasickou českou. Čeká Vás 6 druhů točeného piva, moravská sudová víno i velký výběr lahvových vín z naší vinotéky. Polední menu již od 10,30 hodin a to i v sobotu a neděli. Dále zimní zahrada s kulečníkem, velkoplošnou obrazovkou 60“ či šachovým stolkem. Tato část restaurace je vhodná k pořádání různých akcí i pro uzavřenou společnost. A v neposlední řadě je tu krásná venkovní zahrádka s pískovištěm pro vaše děti. Wi-fi připojení k internetu samozřejmě zdarma. Čekají Vás zde také různé kulturní akce v podobě živé hudby nebo výstav obrazů a grafik od českých a slovenských umělců. Rozhodně se máte na co těšit a my se těšíme zase na Vás.
Restaurace U Černínů - Mladoboleslavská 224 , Praha 9
Kontakt
283 882 222 |
|
+420 725 454 733 |
|
Zobrazit web |
|
Otevírací doba
| pondělí: | 10:30 | - | 23:00 |
| úterý: | 10:30 | - | 23:00 |
| středa: | 10:30 | - | 23:00 |
| čtvrtek: | 10:30 | - | 23:00 |
| pátek: | 10:30 | - | 23:00 |
| sobota: | 10:30 | - | 23:00 |
| neděle: | 10:30 | - | 23:00 |
Nejbližší denní menu:
|
|
|
|
Zuzana B. - Mezcal Jídlo 5 Obsluha 4 Prostředí 5Dnes na svátek Republiky jsme s manželem byli na steaku a bylo to super Zobrazit recenzi |
|
Anonym - SO PASTA Jídlo 5 Obsluha 5 Prostředí 5chutné, rychlé, za velmi slušné ceny, více takových podniků Zobrazit recenzi |
|
Štěpán Puš - Pastař Jídlo 5 Obsluha 5 Prostředí 5Již dlouho jsem se nestetkal s tak profesionální, lidskou, a usměvavou obsluhou která čiší takovým nábojem. Jídlo bylo skvělé včetně prezentace. Určitě zde nejsme naposled. Přeji ... Zobrazit recenzi |
