Denní menu



...

Denní menu pro tento den nebylo vyplněno.

Nezkusíme to jinde?
  Restaurace v okolí

  Akce


Steak, salát & sorbet menu

  Jídelní lístek


buvolí mozzarella s rajčaty na tři způsoby a s rukolovým pestem (Alergeny: 7,8,9) 195 Kč
pastrami z bizona s espumou z hořčice a marinovanou zeleninou (Alergeny: 7,9,10) 235 Kč
tatar z tuňáka s avokádem s chlazeným gaspacho dresinkem a rajčatovým konfitem (Alergeny: 4,9,10) 245 Kč
carpaccio z chobotnice s mangem a chilli džemem (Alergeny: 4,9,11) 250 Kč
slepičí polévka s nudličkami jemné zeleniny a s játrovými taštičkami (Alergeny: 1,3,9) 85 Kč
kulajda s pošírovaným farmářským vejcem a koprovým olejem (Alergeny: 1,3,7,9) 95 Kč
polévka dne 70 Kč
linguine s černými olivami, pečenými paprikami a sýrem (Alergeny: 1,7) 175 Kč
parmezánové rizoto s restovanými liškami a silnou telecí šťávou (Alergeny: 7,9) 185 Kč
rigatoni carbonara s křupavou pancetou a farmářským vejcem (Alergeny: 1,3,7) 195 Kč
Esprit caesar salát s bylinkovo česnekovými krutony a hoblinami parmezánu (Alergeny: 1,3,7,10) 195 Kč
míchaný salát s kozím sýrem zapečený akátovým medem s pečenými ořechy (Alergeny: 8,9,10) 225 Kč
salát z růžových krevet s lisovanou okurkou, grapefruitem a arašídovým dresinkem (Alergeny: 2,5,9,11) 235 Kč
loupaná plec na smetaně s krupicovým knedlíkem a nakládanými brusinkami (Alergeny: 1,3,7,9,10) 285 Kč
konfitované kachní stehýnko s krémovou kapustou a restovanými rozmarýnovými bramborami (Alergeny: 7,9) 320 Kč
telecí řízek s máslovou bramborovou kaší a polníčkovým salátem s dýňovým olejem (Alergeny: 1,3,7) 345 Kč
180g farmářské kuřecí prsíčko plněné sýrem fontina s máslovým rizotem a zeleným chřestem (Alergeny: 3,7,9) 245 Kč
jehněčí kolínko se sladkými špenátovými listy a bramborovými gnocchi (Alergeny: 1,3,8) 365 Kč
220g argentinský new york steak s bramborovým pyré s lanýžem a karamelizovanými šalotkami (Alergeny: 7,9) 475 Kč
špenátový koláč s pórkem a sýrem roquefort (Alergeny: 1,3,7,9,10) 155 Kč
bramborové gnocchi s lanýžem a šampaňskou omáčkou (Alergeny: 1,3,7) 195 Kč
grilovaný losos s fregola sarda a salsou verde (Alergeny: 4,8,9) 325 Kč
alpský siven s pyré z uzených brambor a zelenými fazolkami (Alergeny: 4,7) 345 Kč
steak ze žlutoploutvého tuňáka s bouillabaisse omáčkou a salátem z merlíku (Alergeny: 2,4,7,14) 415 Kč
kokosová panna cotta s omáčkou z grenadini a liči (Alergeny: 3,7) 120 Kč
cheesecake na karamelové drobence se švestkami a tymiánovým sorbetem (Alergeny: 1,3,7) 130 Kč
čokoládová koule s vanilkovým krémem a mandarinkovým sorbetem (Alergeny: 7,8) 150 Kč
jahody s mascarpone s jahodovým želé a nadýchaným bazalkovým piškotem (Alergeny: 1,3,7,8) 150 Kč

  Recenze


Napiš recenzi:

  Jídlo

Obsluha

Prostředí






  O restauraci


Přijďte okusit moderní českou gastronomii a kulinářské umění našeho šéfkuchaře Radka Benetky. Společně se svým týmem připravuje jídla moderní i tradiční české kuchyně. S harmonií osvědčených kulinářských triků a chutí je jeho menu vždy výtečné a plné překvapení.

Café Restaurant Esprit - Na Pankráci 1684/15 , Praha 4